Top 10 món ăn ngon ở Canada nhất định phải thử khi đi đến đây!

Ẩm thực Canada là sự hòa quyện tinh tế giữa hương vị truyền thống của người Anh, Pháp, các dân tộc bản địa và sự sáng tạo từ cộng đồng người nhập cư đa dạng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá top 10 món ăn ngon ở Canada mà bạn nhất định phải thử khi có dịp ghé thăm đất nước lá phong xinh đẹp này!

Bạn đã từng nghe đến Poutine, bánh Nanaimo Bars hay siro cây phong nổi tiếng của Canada chưa? Nếu chưa, hãy cùng khám phá những hương vị độc đáo này và chuẩn bị tinh thần để "say lòng" trước sự phong phú của nền ẩm thực Canada nhé!

Top 10 món ăn ngon ở Canada nhất định phải thử khi đi đến đây!

1. Poutine: "Quốc hồn quốc túy" của ẩm thực Canada

Nhắc đến món ăn ngon ở Canada, không thể không nhắc đến Poutine. Món ăn này được xem là biểu tượng ẩm thực của đất nước lá phong, đặc biệt là vùng Quebec. Poutine bao gồm khoai tây chiên giòn tan, phủ lên trên là những cục phô mai tươi mềm dẻo và sốt thịt nóng hổi đậm đà.

Poutine: "Quốc hồn quốc túy" của ẩm thực Canada

Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của phô mai, vị mặn đậm đà của nước sốt và độ giòn của khoai tây chiên đã tạo nên một món ăn gây nghiện đối với bất kỳ ai. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy Poutine ở bất kỳ đâu tại Canada, từ các nhà hàng sang trọng đến những quán ăn đường phố.

Địa điểm gợi ý:

La Banquise (Montreal, Quebec): Quán poutine huyền thoại mở cửa 24/7 với hàng chục loại poutine khác nhau, từ truyền thống đến sáng tạo.

Smoke's Poutinerie (chuỗi cửa hàng trên khắp Canada): Hương vị poutine truyền thống và hiện đại, phục vụ nhanh chóng và tiện lợi.

2. Bánh Nanaimo Bars: Món tráng miệng ngọt ngào khó cưỡng

Nếu bạn là một tín đồ hảo ngọt, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức bánh Nanaimo Bars – một món ăn ngon ở Canada có nguồn gốc từ thành phố Nanaimo, British Columbia. Món bánh này gồm ba lớp: lớp đế vụn bánh quy sô cô la giòn tan, lớp kem bơ vani béo ngậy và lớp phủ sô cô la đen bóng bẩy.

Sự kết hợp hài hòa giữa các lớp bánh đã tạo nên một món tráng miệng ngọt ngào, béo ngậy và thơm ngon khó cưỡng. Bánh Nanaimo Bars thường được dùng kèm với trà hoặc cà phê, là món quà lý tưởng để mang về tặng người thân và bạn bè.

Địa điểm gợi ý:

Các tiệm bánh và quán cà phê ở Nanaimo, British Columbia: Nơi bạn có thể thưởng thức phiên bản chính gốc của bánh Nanaimo Bars. Nhiều tiệm bánh trên khắp Canada: Dễ dàng tìm thấy bánh Nanaimo Bars ở hầu hết các tiệm bánh trên khắp Canada.

3. Thịt xông khói kiểu Canada (Canadian Bacon/Peameal Bacon): Hương vị đặc trưng của bữa sáng kiểu Canada

Thịt xông khói kiểu Canada, hay còn gọi là Peameal Bacon, là một món ăn ngon ở Canada thường được dùng trong bữa sáng. Món thịt này được làm từ thịt thăn heo muối, sau đó cuộn trong bột ngô rồi chiên hoặc nướng.

Thịt xông khói kiểu Canada có hương vị mặn mà, thơm ngon và mềm mại. Món này thường được dùng trong bánh mì sandwich, ăn kèm với trứng ốp la hoặc các loại rau củ.

Địa điểm gợi ý:

St. Lawrence Market (Toronto): Khu chợ nổi tiếng với những người bán thịt xông khói lâu đời và uy tín. Các nhà hàng phục vụ bữa sáng trên khắp Canada: Dễ dàng tìm thấy thịt xông khói kiểu Canada trong thực đơn bữa sáng của hầu hết các nhà hàng.

4. Bánh Tart bơ (Butter Tarts): Món bánh truyền thống lâu đời

Bánh Tart bơ là một món ăn ngon ở Canada có lịch sử lâu đời và là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của đất nước này. Bánh tart nhỏ xinh với nhân bơ, đường, trứng và đôi khi có thêm nho khô, hạt óc chó hoặc quả hồ đào.

Bánh Tart bơ có hương vị ngọt ngào, béo ngậy và thơm ngon. Đây là món bánh thường được dùng trong các dịp lễ hội hoặc đơn giản chỉ là một món ăn vặt để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.

Bánh Tart bơ (Butter Tarts): Món bánh truyền thống lâu đời

Địa điểm gợi ý:

Tiệm bánh địa phương và chợ nông sản trên khắp Canada: Nơi bạn có thể tìm thấy những chiếc bánh Tart bơ tươi ngon nhất. Butter Tart Festival (Ontario): Nếu có dịp đến Canada vào thời gian diễn ra lễ hội, bạn sẽ được thưởng thức vô vàn loại butter tart khác nhau.

5. Súp đậu Hà Lan (Pea Soup): Món súp ấm áp và bổ dưỡng

Súp đậu Hà Lan là một món ăn ngon ở Canada, đặc biệt phổ biến ở vùng Quebec. Món súp này được làm từ đậu Hà Lan khô, thịt xông khói hoặc giăm bông và các loại rau củ như cà rốt, cần tây và hành tây.

Súp đậu Hà Lan có hương vị ấm áp, đậm đà và bổ dưỡng. Món súp này thường được dùng trong những ngày đông lạnh giá, giúp bạn xua tan đi cái lạnh và nạp lại năng lượng.

Địa điểm gợi ý:

Nhà hàng truyền thống ở Quebec: Nơi bạn có thể thưởng thức món súp đậu Hà Lan chuẩn vị.

Tự nấu tại nhà: Có rất nhiều công thức nấu súp đậu Hà Lan ngon và đơn giản mà bạn có thể tìm thấy trên mạng.

6. Bánh Tourtière: Món bánh nhân thịt thơm ngon

Bánh Tourtière là một món ăn ngon ở Canada, đặc biệt là ở vùng Quebec. Món bánh này có nhân thịt băm (thường là thịt heo, thịt bò hoặc thịt bê), khoai tây và gia vị.

Bánh Tourtière có hương vị thơm ngon, đậm đà và ấm bụng. Món bánh này thường được dùng trong các dịp lễ hội hoặc làm món ăn chính trong bữa ăn gia đình.

Bánh Tourtière: Món bánh nhân thịt thơm ngon

Địa điểm gợi ý:

Nhà hàng ở Quebec: Nơi bạn có thể thưởng thức món bánh Tourtière chuẩn vị. Các cửa hàng thực phẩm đông lạnh: Nếu bạn muốn mua bánh Tourtière về tự nướng, bạn có thể tìm thấy chúng ở các cửa hàng thực phẩm đông lạnh.

7. Siro cây phong (Maple Syrup): "Vàng lỏng" của Canada

Siro cây phong là một món ăn ngon ở Canada nổi tiếng trên toàn thế giới. Chất lỏng ngọt ngào này được chiết xuất từ nhựa cây phong, mang hương vị ngọt thanh và thơm đặc trưng.

Siro cây phong thường được dùng với bánh kếp, bánh quế, kem, hoặc làm nguyên liệu cho các món ăn khác. Đây là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của Canada và là món quà lý tưởng để mang về tặng người thân và bạn bè.

Địa điểm gợi ý:

Các trang trại sản xuất siro cây phong (đặc biệt là ở Quebec và Ontario): Nơi bạn có thể tận mắt chứng kiến quy trình sản xuất siro cây phong và mua được những sản phẩm tươi ngon nhất.

Siêu thị và cửa hàng lưu niệm trên khắp Canada: Dễ dàng tìm thấy siro cây phong ở hầu hết các siêu thị và cửa hàng lưu niệm trên khắp Canada.

8. Hải sản tươi sống: Hương vị biển cả tươi ngon

Canada có đường bờ biển dài và nguồn hải sản phong phú, đặc biệt là tôm hùm ở Atlantic Canada và cá hồi ở British Columbia. Thưởng thức hải sản tươi sống là một trải nghiệm không thể bỏ qua khi đến Canada.

Tôm hùm và cá hồi Canada nổi tiếng với hương vị tươi ngon, ngọt tự nhiên và giàu dinh dưỡng. Bạn có thể thưởng thức hải sản tươi sống tại các nhà hàng ven biển hoặc mua về tự chế biến.

Địa điểm gợi ý:

Nhà hàng hải sản ở các tỉnh ven biển (Atlantic Canada và British Columbia): Nơi bạn có thể thưởng thức những món hải sản tươi ngon nhất.

Chợ hải sản địa phương: Mua hải sản tươi sống trực tiếp từ ngư dân và chế biến tại nhà.

9. Caesar Cocktail: "Thức uống quốc dân" của Canada

Caesar Cocktail là một món ăn ngon ở Canada (thực chất là một thức uống), thường được gọi là "thức uống quốc dân" của đất nước này. Cocktail này gồm vodka, Clamato juice (nước ép cà chua và nghêu), Worcestershire sauce, Tabasco và muối cần tây.

Caesar Cocktail có hương vị mặn, cay, chua và đậm đà. Món cocktail này thường được dùng làm thức uống khai vị hoặc thưởng thức trong các buổi tụ tập bạn bè.

Caesar Cocktail: "Thức uống quốc dân" của Canada

Địa điểm gợi ý:

Hầu hết các quán bar và nhà hàng ở Canada: Caesar Cocktail là một thức uống phổ biến và dễ dàng tìm thấy ở hầu hết các quán bar và nhà hàng trên khắp Canada.

10. Game Meat (Thịt thú rừng): Hương vị hoang dã và độc đáo

Canada có nhiều loại thú rừng như nai sừng tấm (moose), hươu (deer) và thỏ (rabbit) được sử dụng trong ẩm thực. Thưởng thức thịt thú rừng là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và thú vị.

Thịt thú rừng có hương vị đậm đà, hoang dã và giàu dinh dưỡng. Món này thường được chế biến thành các món hầm, nướng hoặc xào.

Địa điểm gợi ý:

Nhà hàng chuyên về thịt thú rừng (thường thấy ở các vùng nông thôn và miền núi): Nơi bạn có thể thưởng thức những món thịt thú rừng được chế biến công phu và tinh tế.

Chợ nông sản: Mua thịt thú rừng tươi ngon và tự chế biến tại nhà.

>>Xem thêm: Dịch vụ visa Canada trọn gói Toptour

Vậy là chúng ta đã cùng nhau khám phá top 10 món ăn ngon ở Canada nhất định phải thử khi có dịp đến đây. Từ Poutine "quốc dân" đến bánh Nanaimo Bars ngọt ngào, từ thịt xông khói kiểu Canada đậm đà đến siro cây phong thơm ngon, ẩm thực Canada hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm vị giác khó quên.

Mỗi vùng đất tại Canada đều mang một nét đặc trưng riêng trong văn hóa ẩm thực từ các món hải sản tươi sống ở bờ Đông, đến poutine đậm đà tại Quebec, hay các món ăn bản địa độc đáo ở phía Bắc. Hãy dành thời gian tìm hiểu và trải nghiệm để chuyến đi của bạn trở nên đáng nhớ hơn bao giờ hết. Bạn đã từng thử món ăn Canada nào chưa? Hãy chia sẻ những món bạn yêu thích nhất ở phần bình luận nhé!

Còn chờ gì nữa? Lên kế hoạch ngay cho hành trình ẩm thực đến Canada cùng Toptour và bắt đầu khám phá thế giới hương vị đặc sắc ngay hôm nay!

CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN TOPTOUR

Địa chỉ: 49/69/5 Đường số 51, Phường 14, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Trụ sở chính: 87 Đường số 1, Cư Xá Đô Thành, P4, Q3, TP HCM

VP HCM: 67 đường số 45, P6, Q4, HCM

VP Hà Nội: Phòng 403, tầng 4 tòa nhà Ocean Park số 1 Đào Duy Anh, phường Phương Mai, quận Đống Đa, Hà Nội

VP Hải Phòng: 628A Thiên Lôi, Lê Chân, Hải Phòng.

Email: hue.bui@toptour.com.vn

Điện thoại: 0904423446

Zalo: 0904423446